지난 8월 31일(화)오전 10시에 여민회 강당에서 베이킹 첫 강좌가 열렸습니다.
미숫가루쿠키와 미숫가루 아이스크림을 만들었는데요, 모두 15분이 참가해 주셨습니다.

재료는 우리 통밀가루, 유기농계란, 유기농 설탕 등 몸에 좋은 재료들과 화학첨가물을 전혀 첨가하지 않은  좋은 재료들로만 만들었습니다. 쿠키도 예쁜 모양틀로 찍어서 아기자기하게 만들어서 두 손 가득 가져가셨답니다.

아이스크림은 휘핑크림과 우유를 넣어서 한참을 거품기로 저어주어야 하는데요, 민양운 처장님이저어 주셨는데 점성이 생길때까지 저어야 해서 처장님의 팔이 빠질 뻔 했다는 후문이...^^;;;;

다음 강좌는 14일(화)이구요, 견과류 쿠키와 요거트를 만들 예정이랍니다.
미리 신청해주세요~~` 인기 폭발이랍니다.^0^